Over Sangiovese

Deze zaterdag, 20 april, openen we 3 flessen van de meest verspreide druivensoort van Italië: Sangiovese.
Sangiovese is de meest voorkomende druivensoort in Italië en produceert krachtige rode wijnen met aroma's van zwarte kersen, pruimen en gedroogd gras, gecombineerd met goede zuren.

Op het menu, 3 zeer verschillende wijnen, maar altijd Sangiovese:

  • Terravignata - Marche Rosso IGT - Italie.  Tonen van viooltjes, rode bessen en een hint van kruiden en specerijen
 
  • Domaine Escorihuela Gascon - Sangiovese -  Argentinië (Mendoza) - 100% Sangiovese met tonen van rijp rood fruit en kruiden, gerijpt in eiken vaten.

  • Azienda Casale Daviddi - Chianti Colli Senesi - Italie - Lichte, frisse rode wijn met tonen van rode bessen!

Kom deze zaterdag proeven bij Mig's!


Cheers,


Ceci n'est pas un rosé